Fort de plus de dix ans d’expérience, Haitham a construit son parcours à la croisée de l’hospitalité, de l’entrepreneuriat et du coaching, avec notamment une expérience dans la création de restaurants et l’accompagnement d’équipes. Originaire du Moyen-Orient, il a vécu dans plusieurs pays avant de poser ses valises à Salt Spring Island, une arrivée qu’il considère comme particulièrement porteuse de sens. Ce qui guide son travail est une conviction simple et profonde : la nourriture est l’un des moyens les plus universels de prendre soin des autres. Il s’épanouit dans les environnements où des systèmes bien pensés, des personnes engagées et des repas nourrissants se rencontrent pour créer une atmosphère fluide, chaleureuse et connectée.
Tout le monde y donne l’impression d’être déjà familier.