Attirée très tôt par les approches alternatives et les pratiques corporelles, Sofia Palampouiki a commencé le yoga dès l’âge de 13 ans. À 23 ans, son parcours s’est enrichi d’une véritable exploration du bien-être holistique, à travers des études en homéopathie, analyse iridologique, aromathérapie, chromothérapie et massage thaïlandais. Cette curiosité naturelle pour l’équilibre du corps et de l’esprit a façonné une approche sensible, complète et profondément humaine.
À 28 ans, elle décide de transmettre à son tour en devenant professeure de yoga. Après une formation initiale de Yoga Teacher Training, elle poursuit avec des spécialisations en Aerial Yoga, Yoga pour enfants, Partner Yoga, Acro Yoga et Pilates, aussi bien pour les adultes que pour les plus jeunes. Depuis, elle enseigne et anime des ateliers dans des studios de yoga, des salles de sport et des clubs à travers toute la Grèce, en proposant des expériences dynamiques et accessibles à un large public.