Originaire de Koh Phangan, Somvadee, que l’on appelle affectueusement So, met au service d’Ananda Yoga and Detox Center sa connaissance intime de l’île ainsi qu’une solide expérience en gestion des opérations. Elle veille au bon déroulement du quotidien du resort, en assurant une coordination fluide entre les différents services et en contribuant à maintenir une qualité d’accueil constante pour chaque hôte. Son rôle comprend également l’entretien de relations harmonieuses avec les partenaires thaïlandais locaux et les autorités, un lien essentiel avec la communauté de l’île.
En parallèle, Somvadee supervise le restaurant en bord de mer, The Shell Lounge, où elle officie comme cheffe. Elle y imagine une carte inspirée des saveurs locales, complétée par des plats internationaux adaptés à une démarche detox, afin d’offrir des repas à la fois nourrissants et en accord avec un séjour bien-être. Son sens du détail, son leadership et son engagement au service des autres participent pleinement à créer une atmosphère chaleureuse et une expérience mémorable pour chaque visiteur.