Je considère comme une grâce de pouvoir être, jour après jour, la personne que j’ai toujours aspiré à devenir. Dans cet élan de gratitude, je mets toute mon énergie à rendre l’ayurvéda accessible à celles et ceux qui viennent à moi. À mes yeux, l’ayurvéda n’est pas une notion abstraite réservée à un petit cercle : c’est un véritable manuel de vie, vivant et inspirant. Il nous aide à nous rapprocher de nous-mêmes et à avancer sur notre propre chemin. À travers mes cours de cuisine, ateliers, livres et formations, j’accompagne chacun pas à pas pour intégrer l’ayurvéda dans le quotidien.
Depuis l’enfance, je me pose des questions sur notre existence et sur ce qui donne du sens à la vie. Trouver de la profondeur et une direction juste dans ma propre vie est au cœur de mon engagement. Un tournant majeur s’est produit à l’adolescence, lorsque mon père a reçu un diagnostic de cancer. Cette expérience douloureuse, qui m’a confronté à la fragilité de la vie, a renforcé mon désir d’adopter une vision holistique. C’est ainsi que mon intérêt pour les approches de guérison alternatives et pour différentes manières de penser la philosophie s’est développé.
Mon travail se traduit par douze livres publiés, ainsi que par d’innombrables cours de cuisine, ateliers et retraites partagées avec ma femme Anke. Ce qui rend ces propositions uniques, c’est qu’elles nourrissent à parts égales le corps, l’esprit et l’âme. Grâce à la musique, aux mouvements doux, à la cuisine et aux repas partagés, mais aussi à des temps de réflexion et d’échange, nous créons une atmosphère légère et vivante. Cela nous permet d’aborder des sujets essentiels, qui accompagnent souvent les participants longtemps et enrichissent leur quotidien.